الصيدلي الصغير، هكذا يلقب النحل عند العديد من العلماء نظرا لفوائد العسل الطبية الكثيرة التي لا حصر لها.
عادة ما يكون الدواء مرًا إلا أن هذا الدواء ليس مرا على الإطلاق بل حلو وسائغ طعمه ويعرفه البشر منذ قديم الأزل.
نعرض بعض فوائد العسل الصحية والطبية التي تجعل منه شفاءً للمريض وغذاءً للسليم تساعده في تقوية المناعة.
فوائد العسل في علاج العدوى البكتيرية
العسل يعمل كمضاد حيوي طبيعي، فهو غني بالمواد المضادة للبكتيريا ويساعد الجسم على محاربتها.
يحتوى العسل على بكتيريا ضعيفة مصدرها بطن النحلة.
حين يبتلع الإنسان العسل فإن جسمه يقوم بمحاربة هذه البكتيريا الضعيفة فيعد تمرينًا لجهاز المناعة لمقاومة البكتيريا الأكثر شراسة.
لوجود هذه البكتيريا الضعيفة في العسل، لا ينصح بتناول الأطفال الأقل من عام واحد العسل كي لا يصابوا بالعدوى منها.
فوائد العسل للجهاز الهضمي
- سهل وسريع الهضم ولا يتعب المعدة، ومناسب لوجبة الإفطار في الصباح.
- يساهم في علاج عسر الهضم.
- ينشط حركة الأمعاء ويساعد في علاج الإمساك.
- يخفف من اضطرابات الجهاز الهضمي.
- يقي من قرحة المعدة.
- يخفف من آلام قرحة المعدة والاثني عشر ويساعد في علاجهما.
العسل أكلة جاهزة
للعسل العديد من القيم الغذائية التي تجعل منه مصدرًا للطاقة ويمكن اعتباره وجبة كاملة في إحدى المرات.
طعم العسل سائغ يحبه الكبار والصغار، ولا يحتاج لأي معالجة أو تعديل لأكله.
النحل هو الحشرة الوحيدة التي تقوم بإعداد طعام يأكله الإنسان.
يخرج النحل لاستخراج الرحيق ثم تتبادل النحلات الرحيق التي جمعته حتي يتركز ويصبح العسل الذي نعرفه.
تضع النحلات العسل في الخلية وهكذا يصبح العسل جاهزًا لتناوله في أي وقت.
يمكن الاحتفاظ بالعسل سليمًا لفترة طويلة بدون أن يفسد، بل سيظل وجبة جاهزة للأكل في أى وقت.
العسل محلي طبيعي
لا داعي لتناول السكر بإفراط، فالعسل يحلي الطعام والشراب وأقل ضررًا من سكر المائدة.
يتكون العسل من سكر أولى الفركتوز، بينما يتكون سكر المائدة من سكر أولي الجلوكوز.
يختلف الفركتوز عن الجالاكتوز في كونه أسهل في الهضم ولا يحفز إفراز الإنسولين.
لذا فهو آمن إلى حد ما مع مرضى السكر.
ويمكن استخدامه بديل سكر المائدة من قبل الأشخاص الذين يرغبون في خسارة بعض الوزن.
شركة عسل روضة الجبال تقدم عسلًا عالي الجودة، اشترِ الآن..
ملطف للسعال
واحد من أول مهدئات السعال والتهاب الحلق التي استخدمت منذ قديم الأزل، هو العسل.
وما زال يدخل في تصنيع أدوية مهدئات السعال التي تجدها في الصيدليات.
ملعقة واحدة صغيرة كل أربع ساعات تساهم في التلطيف من التهاب الحلق بشكل ملحوظ، وتخفف من شدة السعال.
إن كان التهاب الحلق شديدًا يمكن تخفيف العسل بوضع ملعقة صغيرة منه على كوب من الماء الدافئ وشربه.
مضاد للأكسدة ويقي من السرطان
يحتوي العسل على العديد من مضادات الأكسدة الهامة مثل الأحماض العضوية.
ويحتوي على مركب البينوسيمبرين وهو أحد مضادات الأكسدة الذي يوجد في العسل فقط.
تفرد العسل باحتوائه على البينوسيمبرين يجعله مصدرًا هامًا لمضادات الأكسدة التي تعمل على الوقاية من الإصابة بأنواع معينة من مرض السرطان.
ملعقة صغيرة من العسل في الصباح تقوي مناعتك وتحميك من العديد من الأمراض.
مصدر سريع للطاقة
العسل سهل الهضم ويحتوي على نسبة عالية من الطافة، هذا يجعله الخيار الأمثل للرياضيين أثناء ممارسة الرياضة لفترة طويلة.
سائقو الدراجات أو العدائون الذين يحتاجون لمصدر سريع للطاقة أثناء السباق، يمكنهم الاستفادة من العسل كمصدر طبيعي وغني للطاقة.
تناول العسل في الصباح يمدك بالطاقة والنشاط في وقت قصير.
تعرف على أنواع العسل المختلفة..
مهدئ للجسم
يعمل العسل على تهدئة الجسم من التوتر والقلق.
تناول العسل قبل النوم يساعد على الخلود للنوم بسرعة والحصول على نوم هانئ عميق في الليل.
كما يساعد في علاج بعض اضطرابات النوم كالأرق والاستيقاظ المتكرر.
العسل و تقوية المناعة
كما ذكرنا للعسل العديد من الفوائد في الحماية من الأمراض وعلاج العدوى.
كما يعزز عملية تصنيع الهيموجلوبين في الدم ويقوي الدورة الدموية.
يساعد تناول العسل بشكل يومي في تقوية المناعة ضد الأمراض المختلفة.
ينصح بتناول الأطفال أكبر من عام واحد بتناول العسل مع الأطعمة الأخرى المقوية للمناعة لبناء مناعة قوية تنشأ معهم وتحميهم من الميكروبات المختلفة.
العسل منجم فوائد طبية وصحية عديدة ومتنوعة، لكم من المهم التأكد من أن العسل أصلي وليس مغشوشًا.
يمكن غش العسل بالعديد من الطرق.
كشف غش العسل ليس أمرًا سهلًا، لذا تأكد من المكان الذي تقوم بشراء عسلك منه.